Sie sind schwarz!

Heute morgen ging die Bearbeitung der Nüsse weiter. Zuerst wurden sie in Salzwasser eine halbe Stunde gekocht, bis sie gar waren.

Dann habe ich einen Sirup aus Wasser, Zucker, Vanillestange, Zimtstangen und Nelken gekocht, den ich über die gut abgetropften Nüsse gegeben habe.