Freitag, 20. September 2013

Mmmmmmh

Die leckeresten Sachen sind oft die, die ich mir so auf die Schnelle zusammenkoche. Letztens habe ich einen halben Hokaido-Kürbis, der noch in meinem Kühlschrank auf mich wartete, gewürfelt,


ein paar Möhren aus dem Garten geschält und in Scheiben geschnitten und das ganze in der Mikrowelle gegart.


Anschließend dazu noch Pfeffer, Salz, Zimt, etwas braunen Zucker und einen Stich Butter und das ganze mit dem Kartoffelstampfer zu Stampf verarbeitet.


Dazu gab es lckere Kalbsschnitzelchen.


Und ein leckeres gesundes Abendessen war in Windeseile auf dem Teller.


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